芋头的家常菜做法(芋头的家常菜做法蒸)
今天给各位分享蒜苔炒肉丝家常做法的蒜苔丝知识 ,其中也会对蒜苔炒肉丝家常做法窍门进行解释,炒肉常如果能碰巧解决你现在面临的法蒜问题 ,别忘了关注本站,苔炒现在开始吧!肉丝
本文目录
蒜苔炒肉是怎么做的
材料
蒜苔200克,牛肉250克,做法红辣椒2个,窍门生粉,蒜苔丝生抽 ,炒肉常白糖 ,法蒜料酒,苔炒鸡精,肉丝花生油,家常姜丝
做法
1、做法把蒜苔切成2至3厘米的长短 ,洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟,剩出碟备用。
2、牛肉切薄片,加入适量白糖 、生粉 、料酒、鸡精 、生抽 、姜丝和肉片搅拌均匀,腌20分钟备用 。
3、锅放油烧热至8成热 ,倒入肉片加盖炒至8成熟时,下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。
怎样做蒜苔炒肉
材料
主料 :五花肉250克,蒜苔150克 ,辣椒2个,酒1大匙,酱油1大匙 ,糖半茶匙 ,盐半茶匙,清水4大匙
做法
1.五花肉洗净 ,切薄片,拌入调味料(1)略腌。
2.将2大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出 。
3.蒜苔择除老梗 ,洗净 ,切小段;辣椒片开,去籽 ,切粗丝;用2大匙油炒蒜苔 ,并加调料(2) ,放入辣椒丝同炒 。
4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做
原料 :蒜薹/苔、猪肉 、干辣椒 、盐 、鸡精 。蒜苔炒肉做法:
1、肉切片或条 ,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、蒜苔洗净 ,摘去尖部,切小段;
3、锅中油热后 ,放入肉片炒至变色 ,盛出备用;
4 、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀 ,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
5、放入肉片,煸炒至入味 ,加少许盐 、鸡精调味即可
关于蒜苔炒肉丝家常做法,蒜苔炒肉丝家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。